Можно ли в маркировке пищевой продукции указывать только дату окончания срока годности (без даты изготовления)

Вопрос:

В нашу организацию пришло письмо от ТС Х5 с требованием наносить дату изготовления продукции и дату окончания срока годности. Такая двойная маркировка потребует дополнительных затрат на модернизацию оборудования. В связи с этим вопрос: можем ли мы указывать только дату окончания срока годности? Не будет ли это противоречить ТР ТС 022/2011?

Ответ:

Такая маркировка пищевой продукции не является двойной. В соответствии с требованиями действующего законодательства (в том числе ТР ТС 022/2011) как маркировка упакованной пищевой продукции, так и маркировка транспортной упаковки, в которую помещена пищевая продукция, должны содержать и дату изготовления, и срок годности пищевой продукции (дату окончания срока годности) как обязательные сведения.

Обоснование:

В силу пунктов 1, 2 статьи 10 Закона РФ от 07.02.92 N 2300-1 "О защите прав потребителей" изготовитель (исполнитель, продавец) обязан своевременно предоставлять потребителю необходимую и достоверную информацию о товарах (работах, услугах), обеспечивающую возможность их правильного выбора. Информация о товарах (работах, услугах) в обязательном порядке должна содержать, в частности, сведения о дате изготовления продуктов питания, срок годности товаров.

Как следует из пункта 3.5 ГОСТ Р 51074-2003 "Продукты пищевые. Информация для потребителя. Общие требования" (утв. постановлением Госстандарта России от 29.12.2003 N 401-ст), информация о пищевых продуктах должна содержать сведения в том числе о сроке годности (срок годности исчисляют с даты изготовления), дате изготовления ("изготовлен(о) ...(дата)").

Исходя из подпункта 3.5.10 ГОСТ Р 51074-2003 срок годности может быть указан следующим образом: "Годен до ...(дата)", "Использовать ...(употребить) до ...(дата)", то есть может быть обозначен указанием на дату окончания срока годности, однако это не означает возможность невключения в маркировку пищевого продукта обязательных сведений о дате его изготовления.

Это не взаимозаменяемые сведения: проставлением даты изготовления изготовитель информирует о моменте окончания технологического процесса изготовления пищевого продукта; срока годности - о периоде, по истечении которого пищевой продукт считается непригодным для использования по назначению (пункты 2.8, 2.11 ГОСТ Р 51074-2003).

И, наконец, в силу законодательства о техническом регулировании как маркировка упакованной пищевой продукции, так и маркировка транспортной упаковки, в которую помещена пищевая продукция, должны содержать дату изготовления и срок годности пищевой продукции (подпункты 4, 5 пункта 1 части 4.1, подпункты 3, 4 пункта 1 части 4.2 статьи 4 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 022/2011 "Пищевая продукция в части ее маркировки", принятого Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 N 881).

Изготовителю необходимо нанести сведения как о сроке годности, так и о дате изготовления пищевой продукции на потребительскую упаковку и (или) на этикетку, удаление которой с потребительской упаковки затруднено, и с соблюдением общих требований, обозначенных в частях 4.6, 4.7, 4.12 статьи 4 ТР ТС 022/2011.

Отсутствие в маркировке пищевой продукции необходимых сведений может быть квалифицировано по статье 14.43 КоАП РФ ("Нарушение изготовителем, исполнителем (лицом, выполняющим функции иностранного изготовителя), продавцом требований технических регламентов").

Служба поддержки пользователей систем "Кодекс"/"Техэксперт"
     Эксперт Лисицкая Ольга Сергеевна