Утверждены новые межгосударственные стандарты для специалистов в области пищевой промышленности

ГОСТ 34136-2017 "Продукты пищевые, продовольственное сырье. Метод определения остаточного содержания макролидов, линкозамидов и плевромутилинов с помощью высокоэффективной жидкостной хроматографии с масс-спектрометрическим детектированием" утвержден приказом Росстандартаот 19 сентября 2017 года N 1160-ст.

Стандарт распространяется на пищевые продукты и продовольственное сырье: мясо (все виды животных), в том числе мясо птицы, субпродукты, мясные продукты, полуфабрикаты, рыбу, креветки, молоко, молочные продукты, в том числе сыр, и устанавливает метод высокоэффективной жидкостной хроматографии с масс-спектрометрическим детектированием для определения остаточного содержания макролидов, линкозамидов и плевромутилинов.

ГОСТ 34136-2017 вводится в действие на территории РФ с 1 июля 2018 года.

ГОСТ 34146-2017 "Добавки пищевые. Методы идентификации и определения массовой доли основного красящего вещества пищевого красителя куркумина Е100" утвержден приказом Росстандарта от 19 сентября 2017 года N 1171-ст.

Стандарт распространяется на пищевую добавку куркумин Е100, представляющую собой пищевой краситель и устанавливает: идентификационные тесты на основное красящее вещество красителя; хроматографический метод качественного определения (идентификации) основного красящего вещества красителя в тонком слое сорбента; спектрофотометрический метод определения массовой доли основного красящего вещества красителя.

ГОСТ 34146-2017 вводится в действие на территории РФ с 1 января 2019 года.

Данный документ находится в системе «Техэксперт: Нормы, правила, стандарты».
Купить специализированную базу нормативно-технической документации «Техэксперт: Нормы, правила, стандарты» Вы сможете, заказав бесплатную демонстрацию в Вашем офисе.
Позвоните по телефону: +7(495)730-07-66.
Контактное лицо: Зорина Екатерина