Росаккредитация пояснения правила применения стандартов на испытания пищевой продукции

Росаккредитация опубликовала разъяснения требований к применению стандартов на испытания пищевой продукции, проводимые для целей оценки соответствия (письмо РА от 02.12.2015 N 47588/04-см).

Пояснения направлены на перечень из 238 стандартов (приведен в приложении к разъяснениям Росаккредитации), устанавливающих методы исследований, а также правила отбора проб для различных групп пищевой продукции, включая кондитерские изделия, растительные масла, алкогольную продукцию, питьевую воду, мясную и молочную продукцию, сахар, мед, пищевые добавки и прочие продукты. В перечне указан как отмененный стандарт, так и принятый ему взамен.

При этом сам перечень сформирован Протоколом заседания Рабочей группы по вопросам принятия решений о возможности использования национальных и межгосударственных стандартов, разработанных на основе (взамен) ранее действующих, для обеспечения деятельности Росаккредитации и подтверждения компетенции аккредитованных лиц N 69-пр от 23 ноября 2015 года (направлен письмом Росстандарта N АЗ-10349/03 от 29 октября 2015 года).

Так, в ходе сертификации/декларирования, а также государственной регистрации продуктов питания допускается проведение дополнительных действий, а именно не требуется:

• оснащения испытательных центров специальным оборудованием и средствами измерений;
• повышения квалификации экспертов;
• внесения изменений в процедуры;
• расширения области аккредитации органов по сертификации, выполняющих подтверждение соответствия.

Данный документ находится в системе «Техэксперт: Нормы, правила, стандарты».
Купить специализированную базу нормативно-технической документации «Техэксперт: Нормы, правила, стандарты» Вы сможете, заказав бесплатную демонстрацию в Вашем офисе.
Позвоните по телефону: 730-0766.
Контактное лицо: Зорина Екатерина